|
Hartige Broodjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Ingredienten: 150 gr Waldkornmix
350 gr Pomodoremix
300 ml water
4 gr droge gist
15 gr boter
200 gr geraspte jonge of belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kneed de ingredienten met 100 gram geraspte kaas (voor de broodmachine stand deeg) en laat het ca 40 minuten rijzen. Leg het gerezen deeg als een grote plak op een bakplaat en snij het in blokjes van ca 5 x 5 cm of maak er bolletjes van. Bestrooi het geheel met de overige geraspte kaas en laat ca 40 minuten rijzen. Bak de broodjes 35 minuten in een voorverwarmde oven op 220?.
Heerlijk voor bij de borrel of als tussendoortje
|
|
|